楼主是个爱喝酒的汉子，当然也非常愿意将好东西分享出来，所谓独乐乐不如众乐乐。这不最近刚迷上了白兰地，选的是新引进国内的法国圣雷米白兰地，非常适合日常餐后小酌，拿出来给大伙得瑟得瑟。

先上图再说~

        阅酒无数的楼主，一入坑圣雷米白兰地就从XO下手了。

        这里顺带给白兰地小白科普一下，XO是用葡萄做的烈性酒定的一种等级。根据年份和品质，白兰地大体分为三个等级。第一级V.S即三星级，酒龄至少在1.5年以上，第二级有V.O，V.O.P，V.S.O.P等，酒龄至少为4-4.5年以上，而第三级即为X.O，Napoleon，Exatra等，酒龄在6年以上，是白兰地中的精品。

        以前在酒吧里也见过XO酒，但是都是动辄千元的高档货，实在是不适合日常饮用。在法国，白兰地远不是高价位这一种打开方式，毕竟在一个爱酒的国度里好东西遍地都是，很多适合日常饮用的白兰地实在要好喝太多太多了。比如圣雷米这种老牌子，卖了好多年还是那么畅销，价格还十分亲民，不愧是法国最受欢迎的地道白兰地，日常饮酒的首选。

        白兰地作为一种葡萄蒸馏酒，度数自然是比较高的。很多人都觉得度数高的酒喝起来会很呛口，不是烈酒真爱粉的话没那么容易接受，但是圣雷米却是烈酒中的清流了。楼主喝的这款圣雷米X.O入口十分柔顺，只是略带烈酒的辛辣味，大概是浓郁的杏子、枣子、坚果和香草的味道平衡了它的口感，让人回味无穷。一般白兰地酒液是琥珀色的，但是这款圣雷米X.O的颜色更暗一点，有红木的色调，倒在酒杯里反而更加上档次，这也许与它陈年的历史有关，散发着成熟的味道。

        楼主稍稍打听了一下，听说圣雷米已经有超130年的历史了，这么多年一直坚持从法国波尔多、勃艮第、香槟等地区最好的葡萄园里挑选葡萄，怪不得能一直保持着好口碑。

        在某一个晚上餐后小酌，捧起一杯深琥珀色的酒液，果仁与水果的美好香气萦绕在味蕾里，伴随着你的微醺而入梦。