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丫丫宝贝 等    级：资深长老 经 验 值：11763 魅 力 值：7342 龙    币：26722 积    分：16392.8 注册日期：2003-12-13	向大家汇报下福成牛腱子的质量 酱了2个半小时了，砂锅小火，我认为福成同学把金钱腱子上面的大筋切得很干净是有道理的，因为到目前为止，我基本把残余的筋头放在砂锅中央，最靠近火的地方，它依旧瓷实得根本扎不进去。所以，给你再多，也不炖不烂的话，也是浪费。 目前肉很紧，不散架，筋头未炖烂，肉可以插进筷子，比山姆店的金钱腱子，难炖，费火。估计还得一个小时。 -- 快乐是种习惯！   放大欣赏
2012-10-27 22:36:12	此文章已经被查看799次

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寒风起，酱牛肉，今天把福成金钱腱子酱上了，奉献亲手写的食谱一份-丫丫宝贝 (51字节 阅读:1050次 跟贴:9 2012/10/27 20:49) 如何酱牛肉，酱好后，家里有小朋友，每天早餐就简单了，上班族也可以早上切片加面包里，让自己活得更健康！还非常顶饿！(空)-丫丫宝贝 (阅读:418次 2012/10/27 20:57) 收藏！(空)-田园风光 (阅读:243次 2012/10/27 20:59) 收藏有用吗，里面没正文诶。老帖子了，当年手勤(空)-丫丫宝贝 (阅读:278次 2012/10/27 21:02) 啊~~~满屋子酱肉的香气，幸福撒~~~(空)-丫丫宝贝 (阅读:201次 2012/10/27 21:27) 向大家汇报下福成牛腱子的质量-丫丫宝贝 (471字节 阅读:799次 2012/10/27 22:36) 关火了，筋没炖烂外，其它都很棒！(空)-丫丫宝贝 (阅读:167次 2012/10/27 23:29) 没看到图片啊，我做了他家的牛肉块，肉味确实比市场的正，也不知道是不是心理作用，去超市看到价格比顺丰的贵那么多，觉得更好吃了(空)-西西CO (阅读:350次 2012/10/28 10:09) 今天做了牛肉块,真的很香.(空)-无端 (阅读:185次 2012/10/28 19:44) 看了很好，上次顺丰买的牛前健，正不知如何搞，刚好，改天照你菜谱复制一下呵(空)-happylittleboy (阅读:1253次 2012/10/28 20:06)

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