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zhtxc 等    级：长老 经 验 值：1288 魅 力 值：58 龙    币：2932 积    分：1423.8 注册日期：2007-11-30	30日晒单 实物 + 虾油做法 大虾及赠品小黄鱼 竟然有4条 做好的虾油 拌个凉菜，做个饺子馅放点虾油 很体味的 有兴趣的可以试试 方法在下面喏 顺风订单 虾油做法： 锅中倒入油，把葱白，姜片，大料，香叶，花椒，小茴香放入凉油中，用中小火慢慢炒出香味。放入虾头，继续用中小火，慢慢的煸炒。在炒的时候，要用铲子多按一按虾头，以便虾头里面的黄儿 能更好的融入油中。当虾炒至干瘪，油变深红色时，将虾头及香料滤出，只保留炒好的油。这样，虾油就做好了。冷却后，放入可以密封的玻璃瓶中，放阴凉避光的地方，可以保存至少1个月。 煸干的虾头，可以配着椒盐一起吃，是道很好的下酒小菜，也可以作为零食，特别香脆。
2012-11-30 10:45:50	此文章已经被查看1088次

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30日晒单 实物 + 虾油做法-zhtxc (1221字节 阅读:1088次 跟贴:32 2012/11/30 10:45)[跳过] 不错，不错，又学一招！帮顶(空)-网蝶 (阅读:110次 2012/11/30 10:56) 不错。(空)-二水 (阅读:128次 2012/11/30 11:00) 回家试做虾油！(空)-深蓝 (阅读:190次 2012/11/30 11:03) 虾油的味道很鲜 挺好的(空)-zhtxc (阅读:223次 2012/11/30 11:14) 顶(空)-anhong1999 (阅读:124次 2012/11/30 11:06) upupupupu-mick0601 (12字节 阅读:142次 2012/11/30 11:15) 学到一招，有空试试，顶顶顶顶顶(空)-amer (阅读:172次 2012/11/30 11:16) 不错 不错-betty181818 (25字节 阅读:111次 2012/11/30 11:23) 估计红虾那个虾头做虾油更合适，那个大头，扔了挺可惜的(空)-1980 (阅读:182次 2012/11/30 11:41) 棒！：）(空)-0月 (阅读:116次 2012/11/30 11:43) 顶，顶，收藏了，虾油的做法(空)-kaixinjiaojiao (阅读:142次 2012/11/30 11:44) 这个全不浪费了都，真好！(空)-蜜蜜糖 (阅读:190次 2012/11/30 11:45) 这个我现在就去试试 上次买的还没吃完(空)-飘飘的白云 (阅读:259次 2012/11/30 11:47) 学习。(空)-qd_xy (阅读:100次 2012/11/30 12:58) 学习了。(空)-1980 (阅读:121次 2012/11/30 13:03) 厉害(空)-安静木头 (阅读:141次 2012/11/30 13:05) 顶 虾油做法 不错(空)-elliexc (阅读:134次 2012/11/30 15:51) 每个人我都帮顶顶，之前也好多人帮我顶，我才中奖。(空)-小鱼嗷嗷游 (阅读:175次 2012/11/30 15:51) 谢谢亲(空)-elliexc (阅读:116次 2012/11/30 15:56) 虾油的做法看着真不错，学习。改天试试(空)-流星sunny (阅读:243次 2012/11/30 16:04) 顶！(空)-zdmplum (阅读:248次 2012/11/30 15:58) 谢谢 今天的竞争很激烈啊(空)-zhtxc (阅读:204次 2012/11/30 16:21) 不错，顶(空)-龙跃4妈妈 (阅读:129次 2012/11/30 16:42) 谢谢啦(空)-zhtxc (阅读:169次 2012/11/30 16:53) 我也总这样做虾油。文怡的方子。(空)-素兰玉水 (阅读:516次 2012/11/30 16:48) 对滴 根据文怡的方子做的(空)-zhtxc (阅读:197次 2012/11/30 16:57) -熊宝宝 (21字节 阅读:155次 2012/11/30 20:27) 谢谢熊宝宝(空)-zhtxc (阅读:227次 2012/11/30 21:19) 这个得顶(空)-九千 (阅读:155次 2012/11/30 23:07) 有人有口福啊！(空)-我老婆爱吃爆米花 (阅读:172次 2012/12/02 08:40) 赞！还有这手艺(空)-lyhlsd (阅读:144次 2012/12/03 08:37) 问个问题,虾头里的内脏怎么去掉啊...感觉一洗那个地方,虾油啥的也就都没了啊...(空)-白色康乃馨 (阅读:4077次 2012/12/03 08:49)

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