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等 级:资深长老 |
经 验 值:5106 |
魅 力 值:1167 |
龙 币:10815 |
积 分:5870.4 |
注册日期:2007-09-17 |
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顺丰 野猪肘焖大蒜
有一天,偶然抬头向窗台上看了一眼,发现小妞的蒜苗已经郁郁葱葱了,妞妈看完就魂牵梦绕了,天天都在想着怎么吃了它,吃法还没想出来,蒜苗们就出现黄叶子,显然再不下手就老了,于是翻了冰箱,把一直没舍得吃的野猪肘都拿了出来。
1把蒜苗择好,洗净,蒜根不要去掉,很美味哦
2把蒜头剪下来
3这个就是我买的野猪肘了
4先把蒜过一下油
5炒到焦黄盛出备用
6锅里的蒜油接着炒切好的猪肘肉
1炒到微焦的样子,加一点老抽和料酒进去
2再炒一会儿,放大量的热水到锅里
3准备好土豆一个,切滚刀块
4锅里的肉肉炖到水还有一半时,放土豆,盖锅
5汤快书干时,放盐,放炒好的蒜头,翻炒均匀
6装盘,撒上点香葱
无法形容它的美味了,昨晚,当小妞第三次将米饭碗伸给我的时候,我心惊肉跳得看了眼她爹,她爹说,难得小妞这么爱吃,再给盛点饭!
那个上面的蒜苗也没浪费,炒了两个鸡蛋!
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