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无毒无害生态猪简介
无毒无害生态猪简介
一、 宏观环境分析
由于食品安全事件的不断频发，食品安全不断亮起红灯。国家体育总局曾经下发“禁肉令。而国家体育总局水上中心，“断肉”40天，甚至“春节期间吃的都是素馅饺子”。就连国家自己给运动员养的猪都查出了瘦肉精，“特供猪肉”尚且如此，百姓餐桌岂不是毫无安全感可言？第二，“三聚氰胺”、“双汇瘦肉精”、“雨润问题肉”、“超级细菌（抗生素滥用），以及“一头猪一生(仅几个月),单一疫苗竟然要用十几头份”，无不呼吁“100%的安全猪肉”。而国家食品监督局确切公布：猪肉抽检合格率是99.4%。而全国每年出栏生猪六亿头，0.6%就是三百多万头。而病死猪、注水肉、瘦肉精、二噁英、抗生素培育的超级细菌，无时无刻不在威胁着人们的健康安全、生命安全。也就是说，人们购买的猪肉，保不齐就是“病死猪”、“健美猪”、“垃圾猪”、“注水猪”、“药残猪”。因此，所谓的“有机猪肉”、“生态猪肉”已卖到几十元、上百元一斤了。中国需要大量的“100%安全”可信的猪肉。而决定猪肉是否安全，关键在于源头养殖。
二、 所谓“有机猪”或者所谓的“生态猪”
它是指饮食没有化学污染，环境没有现代疫菌（猪流感、禽流感、口蹄疫、猪瘟、猪丹毒）爆发，原生态状态下，以有机食物（包括有机粮食、果蔬、菌类、坚果以及天然的矿物质,如蒙脱石，甚至可食有机中草药等）饲养起来的，经检验，猪肉无药品残留、无抗生素残留、无重金属残留，人们食用猪肉以后，没有任何副作用的猪只。它的最主要标志是：“饲料不加任何抗生素、人工激素、化学生长剂（天然的、微生物的除外），在真正生态环境中饲养的”。
三、关于我们的猪肉特点
1、 是以玉米、豆粕、麦糠、青草等原材料。
2、 以独特的菌种配方，通过纯生物发酵饲料喂养的方式养殖，保证了养殖过程中不使用抗生素，保证了肉质中抗生素的无残留。
3、 屠宰过程全程监管，保证猪肉不被注水
4、 养殖过程中不加瘦肉精、三聚氰胺
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2014-01-20 20:14:00
