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fatleilei
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电饼铛版羊肉串.超简单超好吃
羊肉肥+瘦(没有肥的不好吃),可以提前加盐腌制一下也可以不腌制,好块不要太小.饼铛通电不需要等,通电后直接把切好的羊肉块平摊在饼铛里,合上饼铛烧等.过几分钟肉变色稍微翻翻,再合上等等.差不多了就放盐孜然粒辣椒面,拌拌在过会儿就可以出锅了.
一定要等到肥肉变透明写才好吃就不会腻,喜欢吃焦焦的就多烤一会儿.肉会比较出水,可以把出的汤用勺子舀掉也可以不用管任它蒸发掉.
2015-04-15 20:30:28   此文章已经被查看421次   
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