不知火（丑柑）开始团购　
品种基本情况介绍（摘引自百度）：该网址不再展示
不知火杂柑又名“不知火”“凸顶柑”“丑柑”，“丑桔”，“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入四川省蒲江县种植，在不知火品种种植上，四川地理和气候优势突出。不知火柑果实呈倒卵形，果皮黄橙色，果面粗糙，易剥皮。它花果同株，两代同堂，一年而生。3、4月开始开花，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色，到3、4月又同时结果，味极甜，糖度可达14-18度，但最吸引人的地方在于不仅味道清甜，而且果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣，风味极好。
品质及口感特点：果实大、无核、果形美观、肉质脆嫩多汁、风味浓郁、品质优良、较易剥皮。此外，这个果实真正的成熟期是在农历新年之后，大家贮放到那时风味尤佳。为了使邻居们能够尽早在春节期间就能够享受到如此美味果品，铁哥父亲今年也加强了有机肥管理，促进果实糖分的早日积累，希望能见到效果。
关于这个品种，铁哥的印象就是酸甜、脆爽、清新而又别有风味，其给人的印象 “披着癞蛤蟆的皮，有着天鹅肉的心”。外表疙疙瘩瘩，如癞蛤蟆，不过表皮很好剥。天鹅肉的心，因为其果粒饱满澄亮，果肉吃起来的那种感觉简直难以用言语来描述。清新、脆爽、回味无穷，没有冰糖橙的那种甜腻，却也不失其甜度，也没有脐橙的那种淡酸，耐久贮方面却也毫不逊色。铁哥每年吃到这种柑桔时都是在过年以后，其果实成熟时期在1－2月份，我们拟在农历腊月中旬开展该品种的团购。
关于这个品种与血橙以往的团购情况，各位可见：
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（2）装箱规格及价格
包装：不知火果实包装和春见一样，也是在树上就套袋成熟，这样环保性能较佳。
装箱：全部采用原脐橙的精品10斤小箱装，由于春见的果实密度、大小、保护棉套等的空间占用，而且装箱时也不能装得过紧，所以满箱的重量约在6-7斤。
分级情况：不知火果实也较大，一般直径在70mm以上，大多在80mm以上，无法进行分级，而且对于该品种而言，由于剥皮较为容易，进行大小分级的意义已不大。
价格：60元/箱,约6-7斤。
贮藏特性：不知火比较耐贮藏，一直可以到2016年3月，但在北京春暖花开季节，很快就容易腐败，从我们的经验来看，在冰箱里（或类似冰箱的环境中，1-10℃环境）可以放置2个月左右，且越放越好吃。
运输：不知火果皮也较为脆弱，我们象苹果一样对果实在纸袋内采用泡沫棉包装再套纸袋的方式；对于北京客户我们初拟采用物流+送货方式保证产品的质量品质，针对客户的不同数量要求，我们具体分为两类提供不同服务：其一是设置固定取货点；其二是提供送货服务，送货服务针对五环内的团购客户（30箱以上的）而言。
快递邮寄：对于非北京客户及零散需求客户，可以选择快递方式，尽管水果采用了泡沫棉的保护，却仍然不能确保其不被损坏，而且确实也不好进行理赔工作，请大家购买时自行控制风险，必要的可以先少量购买进行尝试。
快递地区：除东三省、西北地区、海南等外的全国其他地区。