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小瓶盖love0 等    级：长老 经 验 值：358 魅 力 值：62 龙    币：1579 积    分：647.9 注册日期：2009-06-21	重新发 有个地方写错了 1.首先需要纯瘦肉一块 开水焯下 放姜和料酒 高压锅煮30分钟 2.等肉凉凉后用砸肉的肉锤将肉砸烂，尽量砸的细腻一些 3.用不粘锅来炒肉，砸好的肉放入锅中，加入盐和糖，少量几滴酱油，文火不停翻炒，炒到肉有蓬松的感觉 4.加入几滴油，继续翻炒，再加几滴油，再翻炒，反复3~4次后，继续炒，直到肉酥脆即可
2010-02-24 16:44:02	此文章已经被查看293次

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