《亲子小屋》显示文章详细内容:
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沐木妈
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看起来,真不错
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2014-03-13 15:24:53
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【亲子烘焙】椰蓉葡萄干辫子面包
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亦儿
(2308字节 阅读:3940次 跟贴:46 2014/03/11 12:36)
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不看,先沙发(空)
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海冬青
(阅读:369次 2014/03/11 12:39)
要是坐沙发能分一半就好了
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海冬青
(21字节 阅读:453次 2014/03/11 12:40)
功夫了得,这谁家的媳妇啊?
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瑜伽者
(7字节 阅读:386次 2014/03/11 13:05)
令人羡慕的媳妇(空)
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silentdawn
(51字节 阅读:298次 2014/03/11 13:36)
揉20分钟就能出面膜了?真厉害啊(空)
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真希
(阅读:474次 2014/03/11 15:45)
同意,惊叹这个,身手真是好啊,我用面包机2次共40分钟,出来自己还的手动再补几分钟,才能勉强到完全阶段……(空)
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深蓝色系统
(阅读:624次 2014/03/12 13:59)
比较厚实的面膜,因为是第一次做,没啥经验,嘻嘻下次多揉会儿面包还能松软些,这次的比较筋道
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亦儿
(8字节 阅读:404次 2014/03/13 15:13)
太好啦!佩服佩服!(空)
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梦瑾
(阅读:351次 2014/03/11 16:00)
看着就香,12咋这么全才呢,干啥都有模有样的(空)
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网蝶
(阅读:340次 2014/03/11 16:16)
原来亦儿还会干这个。(空)
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夏姬
(阅读:493次 2014/03/11 20:01)
看着很有食欲啊,宝贝干的也很认真投入啊~没试过面包,哪天试一下,不过还得现买高筋粉(空)
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marianne_wang
(阅读:382次 2014/03/12 10:08)
什么叫出面膜?烤箱有没有发酵功能怎么知道的,如果没有就放温暖地方行不?必须高筋粉吗,富强粉行不?(空)
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gqh049
(阅读:871次 2014/03/12 10:52)
出面筋膜,就是把面用手抻开,如果能出现薄薄的有弹性的象气球那样的一层膜,就是出筋膜了。出筋膜也有不同的程度,一般面包达到扩展阶段,吐司要达到完全阶段。你可以网上好好查查。(空)
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夏姬
(阅读:1675次 2014/03/12 12:53)
真专业。(空)
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redpig
(阅读:385次 2014/03/17 14:37)
如果你的烤箱能达到三、四十度这样的低温加热,就是有发酵功能了;如果没有这种功能的烤箱,放在温暖是可以的,就是普通发酵嘛,怎样都可以。做面包必须要用高筋面粉,富强粉不行。(空)
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夏姬
(阅读:2293次 2014/03/12 12:55)
夏姬也很专业(空)
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栀子栀子
(阅读:368次 2014/03/12 15:00)
不放黄油和牛奶行吗,换成玉米油,牛奶过敏(空)
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乐儿妈
(阅读:700次 2014/03/12 11:10)
可以,只是加黄油做出的面包会比较香一点。不用牛奶当然也可以了。(空)
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夏姬
(阅读:660次 2014/03/12 12:57)
楼主用的什么烤箱,多大容量的!最近也想买呢(空)
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lala1835
(阅读:375次 2014/03/12 12:36)
长帝25B那么大的烤箱就行。小烤箱不行。(空)
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夏姬
(阅读:473次 2014/03/12 13:00)
aca 25升的。长帝的也可以。关注烤箱活动,有特价就下手
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亦儿
(61字节 阅读:520次 2014/03/13 15:15)
爬上来顶一个,亦儿太有才了!(空)
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毛毛熊1010
(阅读:323次 2014/03/12 14:02)
有一种整卷的烘焙纸,也挺好用的,比锡纸更健康。搜索烘焙用纸,硅油纸。(空)
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酸梅汤
(阅读:810次 2014/03/12 14:17)
嗯那个也买了,烤饼干用。面包第一次做,看见网上用的锡箔纸也没敢换纸,我是超级菜鸟,下次我换个纸试试(空)
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亦儿
(阅读:2336次 2014/03/13 15:15)
哇塞,太厉害了,回家试试(空)
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fight88
(阅读:405次 2014/03/12 14:34)
太厉害了,看着都好吃(空)
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水是醒着的冰雪88
(阅读:349次 2014/03/12 21:31)
蛋液是全蛋液吗?要打蛋器打吗?还是手搅就行?(空)
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taiyangshen
(阅读:439次 2014/03/13 08:44)
全蛋,手打就行。(空)
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亦儿
(阅读:503次 2014/03/13 15:16)
昂谢谢夏同学帮忙解答问题,我一点都不厉害,是菜鸟,烤箱是春节回来后买的ACA 25升的一款,方子是手机里装了个“下厨房”里向达人们学习的。反正就是图个乐子,主要是为了哄着闺女不要总看电视,也学学贤惠,以后给..
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亦儿
(8字节 阅读:551次 2014/03/13 15:13)
你已经够厉害了,春节买的烤箱,现在就做出这样的面包。神人啊。(空)
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夏姬
(阅读:460次 2014/03/14 10:23)
看起来,真不错
(空)
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沐木妈
(阅读:356次 2014/03/13 15:24)
老公说,同样的一坨面,你做出来4个面包,面包店能做出来8个面包
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亦儿
(55字节 阅读:451次 2014/03/13 15:32)
我笨死了
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fight88
(702字节 阅读:494次 2014/03/14 10:01)
放那么多奶粉,能不香吗?
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夏姬
(7字节 阅读:388次 2014/03/14 10:25)
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fight88
(7字节 阅读:298次 2014/03/14 13:17)
嘿嘿,让我们一起贤惠!
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亦儿
(7字节 阅读:316次 2014/03/14 13:24)
越来越佩服亦儿(空)
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uu我心
(阅读:399次 2014/03/17 14:38)
好
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bjmjxx
(21字节 阅读:340次 2014/03/19 10:25)
小姑娘该上小学了吧,选了哪个学校念呢(空)
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笑笑MM
(阅读:314次 2014/03/19 15:37)
看着真香!(空)
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乐呵
(阅读:321次 2014/03/19 15:41)
楼主好手艺!(空)
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水是醒着的冰雪88
(阅读:328次 2014/03/20 13:24)
我感觉头天晚上做到编辫子那步,用保鲜膜盖好,放一晚上,第二天直接刷上蛋液烤,热杯牛奶,煎个鸡蛋,这早餐超级棒(空)
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fight88
(阅读:810次 2014/03/20 16:54)
面包不能吃刚出炉的。酵母还活跃着,对身体不好!(空)
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亓轩
(阅读:436次 2014/03/20 19:45)
收藏,周末做(空)
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鱼呀鱼
(阅读:294次 2014/03/20 16:56)
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