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1、羊肉价格的差异,取决于羊只成本。草原游牧羊一年的散养费用,每只羊400元,包括草场成本、人工放养成本..
1、羊肉价格的差异,取决于羊只成本。草原游牧羊一年的散养费用,每只羊400元,包括草场成本、人工放养成本、防疫成本、打草、储草成本等。羯羊需要3年才能上市,成本为1200元。2、活羊变成成品,需要经过动检合格、屠宰、排酸、分割、包装、冷储、物流等环节,才能符合《食品安全法》要求上市的标准,这些,必然产生加工成本。3、任何商品,应参照市场来定价。目前。北京超市羊肉的价格从30几元到100元不等,我们结合成本与市场,每斤定价45元,属于合理价格。4、真正的游牧羊因其产量低,且每年只有8月底到11月上市,非全年无限供应,故此,不可能是大众消费品。5、所谓悲情牌,并不准确。我们只是把草原游牧羊的真实情况经考察团成员反映出来,并非要博得大家的怜悯。产品与市场是平等的关系,消费者与产品,是建立在产品品质上的自由选择过程。
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