吃过几次老北京炸酱面。

特失望、特贵。

炸酱面应该是实惠接地气的大众果腹的。

我想作炸酱面的炸酱，

#1.当然拌面条青菜吃炸酱面

#2.烙饼，卷酱，蔬菜、

#3.米饭拌酱，蔬菜。

#4.户外，骑行，徒步，郊区游，不用再吃农家乐了。

#5.上班带饭族方便

#6.坐火车不用吃火车餐了。

A: 大力水手酱，500克猪肉，100克黄酱，100克甜面酱，50克芝麻油， 售价18.90元。

B:都市白领酱，300克猪肉，100克黄酱，100克甜面酱，50克芝麻油，售价15.90元

C:白骨精酱，   100克猪肉，100克黄酱，100克甜面酱，50克芝麻油，售价12.90元

D:长寿酱，100克猪肉糜，100克黄酱，100克甜面酱，50克芝麻油，售价12.90元

特点：

#1.猪油，芝麻油，本身就是防腐的， 不用任何添加剂，放置一年不会变坏。

#2.酱要长时间炒制，我想4个小时，油和酱充分结合。水分完全逼出。

每个小区大门口一个自动售卖机。售卖机保持零度。

我没有小玉的本事，怎么走向各个小区。

我没有菜君的本事拿到投资，中央厨房，配送车辆，终端营业点。