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容天	北京涮火锅地点 俗话说：“冬令进补，春天打虎”，而冬季进补的最好选择是火锅。老北京称火锅叫“涮羊肉”，用黄铜大锅、木炭为燃料，据说是蒙古人征战天下时发明的美味，不仅可以强壮身体，还有一种大口吃肉的快感，是北京人冬天里的最爱。北京人对火锅情有独钟，也“涮”活了火锅经济，于是各地火锅进京摆擂，四川火锅、鱼头火锅、肥牛火锅还有外国来的日式纸火锅、瑞士巧克力火锅等等，在北京各显身手，涮得热火朝天。 开上自家车，拉上一家老小或几个朋友，在图上找到一家味道特别的火锅店（别忘记打电话先订座，有不少火锅店“火”到排队），来扎啤酒，点瓶“小二”（司机千万别喝），摆好架势，开涮！ 特色推荐 东来顺：中华老字号，素有“选料精、糖蒜脆、作料全、火锅旺”四大特点，不可不尝。 砚逸善斋：套餐式炖锅，由宫廷炖品与民间火锅结合，有几十种。 满福楼：美味的老北京手切羊肉，手工鲜墨鱼丸、上脑、眼肉肥牛、鲜黑百叶等?熑媚?吃还想来。 滩万：“纸火锅”味道清淡鲜香，食品均为高蛋白低脂肪，四季可食。Ｊ０７０ 必涮火锅 满福楼 主涮：老北京手切羊肉，手工鲜墨鱼丸，上脑、眼肉肥牛，鲜黑百叶等 参考消费：人均消费５０～８０元 地址：西城区地安门内大街３８号 电话：６４０３０９９２ 车位：有 东来顺 主涮：羊肉 消费参考：人均４０～８０元 地址：东城区王府井大街新东安商城５层 电话：６５２８０９３２ 车位：新东安地下停车场?煟吃?／小时?? 友仁居华安肥牛 主涮：肥牛 消费参考：人均３０～８０元 地址：海淀区花园东路８号 电话：８２０８０１２３ 车位：有 滩万 主涮：海鲜、蔬菜、面条等 消费参考：人均１２０元以上 地址：东城建内大街９号中国大饭店内 电话：６５１２６６８８转滩万 车位：有 金山城重庆火锅 主涮：因人而异 消费参考：人均４０～８０元 地址：东城区安外大街１８３号 电话：６４２６２６３５ 车位：有１０个左右 憨鱼头火锅 主涮：鱼头 消费参考：人均４０～８０元 地址：海淀区花园东路８号（志新桥南３００米） 电话：８２０８７５８８、８２０８８４８８ 车位：有 能人居餐厅 主涮：羊肉 消费参考：人均４０～８０元 地址：朝阳区金台路甜水园１０号楼 电话：６５９５７２４１ 车位：在３０米外公共停车场?熓辗眩? 皇城老妈 主涮：牛肉片嫩鸡片 消费参考：人均４０～８０元 地址：朝阳区大北窑庆丰闸３９号 电话：６７７９８８０１ ６７７９８８０２ 车位：有 山釜餐厅 主涮：海鲜、肥牛 消费参考：人均８０～１２０元 地址：西城区德胜门大街甲５８号 电话：６６１８０３６２ 车位：有 阳坊涮肉 主涮：羊肉 消费参考：人均３０元左右 地址：海淀区肖家河 电话：６２８９５１１３ 车位：有 单身火锅 东方新天地·大食代小火锅 地址：东方新天地地下１层大食代西侧 适合人群：周边写字楼白领及散客 车位：有 特色：火锅有２种套餐，比较适合上班时间中午吃。也可以单点，价格比较适中 阿健火锅 地址：ＳＯＨＯ现代城Ｄ座北面Ｓ－０４０１ 适合人群：ＳＯＨＯ现代城及周边办公一族，艺术家、诗人、职业作家等 车位：有 特色：不出现代城就可以吃到好吃的火锅 新世界商场·美食街小火锅 地址：新世界商场美食街 适合人群：新世界附近写字楼白领及周边高尚住宅居民、散客 车位：有 ＳＯＧＯ崇光百货·食街小火锅 地址：ＳＯＧＯ崇光百货美食街 适合人群：公司白领、商场散客 车位：有 涮锅必读 ●生熟分开，不要吃夹生的，筷子夹了生食不要立即夹熟食。 ●火锅用料要荤素搭配，口味单调对肠胃不利。 ●用火的时间要恰当，一般以旺火为主。 ●火锅底汤不要喝。 ●患有糖尿病、高血压的人要少吃海鲜火锅；有胃炎、便秘、痔疮等疾病的人不宜多吃麻辣火锅，各种动物内脏不宜多食。 ●特别提醒，孕妇和儿童应尽量少吃火锅，以免影响胎儿和儿童的生长发育。 ●不能用手碰火锅，以免烫伤。刘佳／文 Ｊ０８９ 特色火锅 八先生涮肉坊 主涮：羊肉 消费参考：人均４０～８０元 地址：东城区灯市东口柏树胡同１８号 电话：６５２４６７６４ 车位：有 御香苑肥牛火锅 主涮：肥牛 消费参考：人均４０～８０元 地址：朝阳区西坝河光熙门北里甲２６号 电话：６４２２２００７ 车位：有 成都酸萝鱼头汤锅 主涮：鱼头 消费参考：人均４０～８０元 地址：海淀区西直门外大柳树高果桥路２３号 电话：６２１７８２８１ 车位：有 大胖涮锅城 主涮：羊肉、肥牛 消费参考：人均４０～８０元 地址：朝阳区朝阳路延静里中街甲１号 电话：６５０２３３５７ 车位：有 正宗潮州牛肉丸火锅 主涮：牛肉丸 消费参考：人均４０～８０元 地址：朝阳区农展馆南里１１号 电话：６４１９２１７９ 车位：路边停车 金珠火锅城 主涮：都可 消费参考：人均４０～８０元 地址：朝阳区霄云路３５号（京信大厦北门对面） 电话：６４６８１６２７ 车位：路边停车 砚逸善斋 主涮：宫廷炖品 消费参考：人均４０～８００元 地址：东城区美术馆后街大取灯胡同９号内 电话：６４０７８００６ 车位：有 麻辣火锅 百事吉新派火锅城 麻辣指数：★★★ 消费参考：人均４０～８０元 地址：海淀区西三环北路９５号 电话：６８４１２３３５ 车位：有 蜀王火锅城 麻辣指数：★★★ 消费参考：人均２０～４０元 地址：朝阳区亮马桥路５１号 电话：６４６０５５２１ ６４６３８５９０ 车位：有 北京蜀味浓火锅 麻辣指数：★★★★★ 消费参考：人均４０～８０元 地址：海淀区八一中学东门西侧 电话：６２５４８０３１ 车位：有 龙门阵重庆火锅 麻辣指数：★★★ 消费参考：人均３０～５０元 地址：海淀知春路５９号 电话：６２５４９６１４ 车位：有 成都鱼头火锅 麻辣指数：★★★ 消费参考：人均５０～８０元 地址：朝阳区广渠门外大街９号 电话：６７７０９６０４ 车位：有 火粑子火锅店 麻辣指数：★★★ 消费参考：人均４０～８０元 地址：崇文区体育馆路法华寺南里３４号楼一层 电话：６７１８１８９９－１７８６ 车位：有 蟹老宋香锅 麻辣指数：★★★ 消费参考：人均３０～６０元 地址：海淀区高梁桥街１号（北方交大西门往北红绿灯） 电话：６２２７８２４６ ６２２７８２４３ 车位：有 辣妹子火锅 麻辣指数：★★★ 消费参考：人均２０～４０元 地址：北京市朝阳柳芳北里２１号 电话：６４６２５５４８ 车位：有
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