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巧克力知识(1)----黑色的诱惑
巧克力是一种高尚零食,品尝巧克力需要放松心情,听听悦耳的音乐,并将室温调到+25°C以下,以拿巧克力不沾手即为适当温度,若巧克力太大可以把它切半,将巧克力置于舌上,让口腔内的热度及唾液慢慢的将巧克力融化,您的味蕾会不断的告诉您她所品尝的美妙滋味,然后再用舌尖轻轻搅拌巧克力,您会享受到更多美味。
至于何时享受,那就用一句西方谚语说明吧:“早上吃一颗巧克力保持一天好心情。”。
记住:品尝巧克力最重要的一环是“新鲜度”,所以世界最高档的巧克力都是手工巧克力,就象乐可可。
几十年前中国还很少有人知道咖啡,更别提咖啡饮料了,但现在咖啡的消费日益增加,每天数亿人都在品味着咖啡的醇香。
真正的巧克力也一样,在中国从无到有不过几十年,其消费量却飞跃提升。耳边倘佯着悠扬的乐曲,舌尖细细品味着苦涩而又甘甜的滋味,中国人不禁也爱上了巧克力这个黑色诱惑。
你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情!
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(此文由冰淇淋遇见巧克力在2009-01-10 13:26:58编辑过)
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-- 作为甜品,巧克力被人们称为“上帝的食品”; 作为食品,巧克力是国外风靡的“健康食品”; 作为品位,巧克力则是皇室成员...
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